Región: Valle de Santo Tomas, Baja California, Mexico
Varietal: Syrah 100%
Maduración: En roble francés
Vista: Rojo rubí y tonalidades violáceas
Aroma: Presenta notas afrutadas que nos recuerda los frutos rojos, con notas de pimienta y violeta
Paladar: El ataque en boca es suave y equilibrado, de tanino sedoso y de permanencia larga
Maridaje Recomendado: Mole negro, Mixiote de Cordero, lomo de cerdo en salsa de ciruela
Región: Valle de Santo Tomas, Baja California, Mexico
Varietal: Syrah 100%
Maduración: En roble francés
Vista: Rojo rubí y tonalidades violáceas
Aroma: Presenta notas afrutadas que nos recuerda los frutos rojos, con notas de pimienta y violeta
Paladar: El ataque en boca es suave y equilibrado, de tanino sedoso y de permanencia larga
Maridaje Recomendado: Mole negro, Mixiote de Cordero, lomo de cerdo en salsa de ciruela
