Región: Valle de Santo Tomas, Baja California, Mexico
Varietal: Barbera 100%
Maduración: En roble francés
Vista: Notable color rojo grosella
Aroma: En nariz es franco y de intensidad alta. Tiene notas de frutos rojos, vainilla, tostados
Paladar: Los taninos dulces, le dan un cuerpo redondo y equilibrado, de acidez fresca y persistencia larga
Maridaje Recomendado: Panuchos,, tinga de pollo, paella mixta
Región: Valle de Santo Tomas, Baja California, Mexico
Varietal: Barbera 100%
Maduración: En roble francés
Vista: Notable color rojo grosella
Aroma: En nariz es franco y de intensidad alta. Tiene notas de frutos rojos, vainilla, tostados
Paladar: Los taninos dulces, le dan un cuerpo redondo y equilibrado, de acidez fresca y persistencia larga
Maridaje Recomendado: Panuchos,, tinga de pollo, paella mixta
