VT Monte Xanic Pinot Noir (750ml)
Región: Valle de Ojos Negros, Baja California, México
Variedad: Pinot Noir 100%
Crianza: 13 meses. Barrica tostado mediano largo Seguin Moreau, con madera de un uso 75% y madera nueva 25%
Color: Un vino limpio y brillante, de sutil intensidad, color rojo cereza con tonalidad granate
Nariz: Franca e intensa. Muy especiado (clavo, canela), madera agradable, nueces, balsámicos, y ligeros toques ahumados. Sobresalen los frutos del bosque, moras negras, frambuesas, ciruelas y toques herbáceos. Los aromas son finos y elegantes
Boca: El ataque en boca es muy agradable, descubriendo un vino seco y de acidez fresca. El alcohol es cálido y se funde con los taninos dulces, lo que le da un cuerpo lleno y envolvente. El retrogusto en boca confirma lo complejo de sus aromas, pues se encuentran notas de chocolate y cerezas rojas. Es un vino muy bien equilibrado y persistente a los sentidos
Maridaje Recomendado: Pescado de carne roja como atún, salmón, trucha, jurel, también carne de res magra, pollo rostizado, pavo relleno, y codorniz asada
ABV: 13.9%
Región: Valle de Ojos Negros, Baja California, México
Variedad: Pinot Noir 100%
Crianza: 13 meses. Barrica tostado mediano largo Seguin Moreau, con madera de un uso 75% y madera nueva 25%
Color: Un vino limpio y brillante, de sutil intensidad, color rojo cereza con tonalidad granate
Nariz: Franca e intensa. Muy especiado (clavo, canela), madera agradable, nueces, balsámicos, y ligeros toques ahumados. Sobresalen los frutos del bosque, moras negras, frambuesas, ciruelas y toques herbáceos. Los aromas son finos y elegantes
Boca: El ataque en boca es muy agradable, descubriendo un vino seco y de acidez fresca. El alcohol es cálido y se funde con los taninos dulces, lo que le da un cuerpo lleno y envolvente. El retrogusto en boca confirma lo complejo de sus aromas, pues se encuentran notas de chocolate y cerezas rojas. Es un vino muy bien equilibrado y persistente a los sentidos
Maridaje Recomendado: Pescado de carne roja como atún, salmón, trucha, jurel, también carne de res magra, pollo rostizado, pavo relleno, y codorniz asada
ABV: 13.9%
Región: Valle de Ojos Negros, Baja California, México
Variedad: Pinot Noir 100%
Crianza: 13 meses. Barrica tostado mediano largo Seguin Moreau, con madera de un uso 75% y madera nueva 25%
Color: Un vino limpio y brillante, de sutil intensidad, color rojo cereza con tonalidad granate
Nariz: Franca e intensa. Muy especiado (clavo, canela), madera agradable, nueces, balsámicos, y ligeros toques ahumados. Sobresalen los frutos del bosque, moras negras, frambuesas, ciruelas y toques herbáceos. Los aromas son finos y elegantes
Boca: El ataque en boca es muy agradable, descubriendo un vino seco y de acidez fresca. El alcohol es cálido y se funde con los taninos dulces, lo que le da un cuerpo lleno y envolvente. El retrogusto en boca confirma lo complejo de sus aromas, pues se encuentran notas de chocolate y cerezas rojas. Es un vino muy bien equilibrado y persistente a los sentidos
Maridaje Recomendado: Pescado de carne roja como atún, salmón, trucha, jurel, también carne de res magra, pollo rostizado, pavo relleno, y codorniz asada
ABV: 13.9%
