Región: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Varietal: Malbec 100%
Crianza: En barricas de roble francés y americano durante 14 meses
Color: Rojo profundo y brillante
Aroma: expresivos y remiten a frutos negros, especias, pimienta y cuero
Boca: Sólido, con muy buena fluidez, taninos finos y firmes, y paladar franco, de muy buena estructura y cuerpo compacto. Final largo y profundo en el que se aprecian los ahumados sutiles de la crianza en barricas de roble
Maridaje Recomendado: Es ideal para disfrutar con carnes de caza de sabores intensos como ciervo o jabalí marinado con hierbas y acompañados de vegetales asados
ABV: 14.30%
Región: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Varietal: Malbec 100%
Crianza: En barricas de roble francés y americano durante 14 meses
Color: Rojo profundo y brillante
Aroma: expresivos y remiten a frutos negros, especias, pimienta y cuero
Boca: Sólido, con muy buena fluidez, taninos finos y firmes, y paladar franco, de muy buena estructura y cuerpo compacto. Final largo y profundo en el que se aprecian los ahumados sutiles de la crianza en barricas de roble
Maridaje Recomendado: Es ideal para disfrutar con carnes de caza de sabores intensos como ciervo o jabalí marinado con hierbas y acompañados de vegetales asados
ABV: 14.30%
Cosecha manual, selección de racimos y despalillado. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C con levaduras seleccionadas. Finalizada la fermentación alcohólica, pasa a barricas de roble francés y americano en las que permanece durante 14 meses. Se embotella filtrando suavemente
