VB Monte Xanic Viña Kristel (750ml)
Región: Valle de Guadalupe, Baja California, México
Variedad: Sauvignon Blanc 100%
Color: Un vino limpio con tonalidad amarillo limón
Nariz: Franco, de intensidad alta y notas muy expresivas. Frutos cítricos como la toronja y tropicales como guayaba, guanabana, maracuya, durazno, y piña. Flores blancas. La calidad y persistencia de aromas es excelente
Boca: Tiene un ataque en boca suave. Es un vino seco, fresco, ligero, y de acidez viva. Alineado a la varietal, bien balanceado. En el Retrogusto, los aromas confirman las notas cítricas y tropicales. Tiene una persistencia óptima
Maridaje Recomendado: Mariscos y ceviches, ensaladas diversas, pescado a la sal, quesos de cabra, pechuga asada, entre otros
ABV: 12.6%
Región: Valle de Guadalupe, Baja California, México
Variedad: Sauvignon Blanc 100%
Color: Un vino limpio con tonalidad amarillo limón
Nariz: Franco, de intensidad alta y notas muy expresivas. Frutos cítricos como la toronja y tropicales como guayaba, guanabana, maracuya, durazno, y piña. Flores blancas. La calidad y persistencia de aromas es excelente
Boca: Tiene un ataque en boca suave. Es un vino seco, fresco, ligero, y de acidez viva. Alineado a la varietal, bien balanceado. En el Retrogusto, los aromas confirman las notas cítricas y tropicales. Tiene una persistencia óptima
Maridaje Recomendado: Mariscos y ceviches, ensaladas diversas, pescado a la sal, quesos de cabra, pechuga asada, entre otros
ABV: 12.6%
Región: Valle de Guadalupe, Baja California, México
Variedad: Sauvignon Blanc 100%
Color: Un vino limpio con tonalidad amarillo limón
Nariz: Franco, de intensidad alta y notas muy expresivas. Frutos cítricos como la toronja y tropicales como guayaba, guanabana, maracuya, durazno, y piña. Flores blancas. La calidad y persistencia de aromas es excelente
Boca: Tiene un ataque en boca suave. Es un vino seco, fresco, ligero, y de acidez viva. Alineado a la varietal, bien balanceado. En el Retrogusto, los aromas confirman las notas cítricas y tropicales. Tiene una persistencia óptima
Maridaje Recomendado: Mariscos y ceviches, ensaladas diversas, pescado a la sal, quesos de cabra, pechuga asada, entre otros
ABV: 12.6%
Elaboración:
Este vino icónico de la bodega se logro teniendo un cuidado permanente de los racimos en el viñedo y cosechando los durante la noche para obtener la mayor frescura posible.
Una Cuidadosa selección manual de los racimos nos asegura que solo la mayor calidad de uva sea prensada en racimo entero. Se lleva a cabo la fermentación en tanques de acero inoxidable bajo temperaturas controladas de 13-15C para potenciar la producción de aromas
