VT Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon (750ml)
Región: Napa Valley, California, Estados Unidos de América
Varietal: Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 11%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 3%, Malbec 1%
Crianza: 18 meses en barrica de roble francés, 21% nuevas
Vista: Limpio y brillante, intenso color piel de ciruela negra con destellos amoratados y sutil reborde rojo picota
Nariz: Amplia variedad de aromas, toques de frutas como las zarzamoras maduras, higos, ciruela negra, así como sutiles sensaciones de hierbas de olor, pimiento verde, ahumados, también, suaves recuerdos lácteos y elegantes notas tostadas destacando el café y chocolate
Boca: Untuoso en boca, bien integrado, confirma sabores de especias, lácteos, tostados, y zarzamoras, de final persistente, excelente acidez, y con taninos tersos
Maridaje Recomendado: Bocadillos con chistorra, pastas con salsa gravy a la pimienta, queso manchego maduro, cortes como bife de chorizo, puré de papa al romero, pollo rostizado, tacos de suadero o arrachera, risotto de hongos y aceite de trufa, carnes de caza, pato con salsa de vino tinto o langosta con reduccion de balsamico y ajonjolí
ABV: 14.5%
Región: Napa Valley, California, Estados Unidos de América
Varietal: Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 11%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 3%, Malbec 1%
Crianza: 18 meses en barrica de roble francés, 21% nuevas
Vista: Limpio y brillante, intenso color piel de ciruela negra con destellos amoratados y sutil reborde rojo picota
Nariz: Amplia variedad de aromas, toques de frutas como las zarzamoras maduras, higos, ciruela negra, así como sutiles sensaciones de hierbas de olor, pimiento verde, ahumados, también, suaves recuerdos lácteos y elegantes notas tostadas destacando el café y chocolate
Boca: Untuoso en boca, bien integrado, confirma sabores de especias, lácteos, tostados, y zarzamoras, de final persistente, excelente acidez, y con taninos tersos
Maridaje Recomendado: Bocadillos con chistorra, pastas con salsa gravy a la pimienta, queso manchego maduro, cortes como bife de chorizo, puré de papa al romero, pollo rostizado, tacos de suadero o arrachera, risotto de hongos y aceite de trufa, carnes de caza, pato con salsa de vino tinto o langosta con reduccion de balsamico y ajonjolí
ABV: 14.5%
Región: Napa Valley, California, Estados Unidos de América
Varietal: Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 11%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 3%, Malbec 1%
Crianza: 18 meses en barrica de roble francés, 21% nuevas
Vista: Limpio y brillante, intenso color piel de ciruela negra con destellos amoratados y sutil reborde rojo picota
Nariz: Amplia variedad de aromas, toques de frutas como las zarzamoras maduras, higos, ciruela negra, así como sutiles sensaciones de hierbas de olor, pimiento verde, ahumados, también, suaves recuerdos lácteos y elegantes notas tostadas destacando el café y chocolate
Boca: Untuoso en boca, bien integrado, confirma sabores de especias, lácteos, tostados, y zarzamoras, de final persistente, excelente acidez, y con taninos tersos
Maridaje Recomendado: Bocadillos con chistorra, pastas con salsa gravy a la pimienta, queso manchego maduro, cortes como bife de chorizo, puré de papa al romero, pollo rostizado, tacos de suadero o arrachera, risotto de hongos y aceite de trufa, carnes de caza, pato con salsa de vino tinto o langosta con reduccion de balsamico y ajonjolí
ABV: 14.5%
